بدأت قصتنا في عام 1968 في مدينة درعا السورية، عندما افتتح والدي، الذي كان صانع حلويات شغوفًا، أول مصنع لنا. ومنذ أن كنت طفلًا صغيرًا، سُمح لي بمراقبته عن كثب، وهكذا اكتشفت حبي لفن الحلويات

عندما اضطررنا إلى الفرار إلى ألمانيا قبل تسع سنوات، كانت تلك صدمة كبيرة لنا. لكن بفضل الدعم الكبير من الناس هنا في بلينغن، استطعنا تحقيق حلمنا في وطن جديد وبداية جديدة. في 31 يوليو 2019، فتحنا أبوابنا في Balingen وبدأنا في صناعة حلوياتنا التقليدية بتفانٍ كبير

منذ بداية عام 2024، أصبحنا الآن في مدينة Albstadt في منشآت أكبر

هنا، نولي أهمية كبيرة لاستخدام مكونات عالية الجودة من موردين محليين لصنع منتجاتنا وفقًا للتقاليد الشفابية

من البدايات المتواضعة في سوريا إلى اليوم، تغير الكثير، لكن شيئًا واحدًا بقي كما هو: شغفنا بصناعة الحلويات ورغبتنا في إسعاد عملائنا بمنتجاتنا.